(http://www.babapena.com/)
Агнешко със сос и задушени зеленчуци
Продукти за 4 порции:
1 агнешка плешка
1к.ч. Бейлис
1ч.ч. бира
3- 4 моркова
2- 3 пащърнака
2 връзки пресен лук
1ч.ч. доматен сок от косерва
1ч.л. сол
2- 3 зърна бахар
1с.л. пресен джоджен
Приготвяне:
Агнешката плешка се слага в тенджера. Слагат се 2- 3ч.ч. вода и 1к.ч. Бейлис. Месото се вари в продължение на 40- 50 минути. Зеленчуците се почистват и измиват. Морковите и пащърнакът се режат на кръгове с къдраво ножче. Взема се тава. В нея се слага варената агнешка плешка. Отстрани се подреждат зеленчуци. Полива се доматен сок, бира и 3ч.ч. прецеден агнешки бульон. Плешката се поръсва със сол и джоджен. Добавят се зърната бахар. Тавата се покрива с алуминиево фолио. Ястието се пече 60 минути по фолио и 20 минути без фолио.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2012/03/21