(http://www.babapena.com/)
Салата от коприва и варени яйца
Продукти за 4 порции:
500г коприва
1 връзка лук
4 варени яйца
2 стръка чесън
2ч.ч. сметана
1с.л. майонеза
1ч.л. зехтин
1ч.л. лимонов сок
щипка сол
1ч.ч. настъргано сирене
няколко стръка пресен копър
няколко стръка пресен магданоз
Приготвяне:
Копривата се измива листо по листо. Попарва се за 2- 3 минути във вряща вода. Попарените листа се режат на дребно. Стръковете лук и чесън се почистват и измиват. Режат се на малки колелца. Смесват се заедно с попарената коприва, в купа. Добавят се настрърганите варени яйца и сирене. Подправките се режат на ситно. Поръсват се в съда с продуктите. В касерола се слагат майонезата, сметаната, сол, лимонов сок и зехтин. Съставките се разбиват с бъркалка. С получения сос се поливат продуктите за салата. Объркват се добре. Салатата се слага в хладилник. Поднася се студена в 4 купички на столче.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2012/05/04