(http://www.babapena.com/)
Баница със сирене и кашкавал
Продукти:
1 пакет от 500г листи за баница
5 яйца
1ч.ч. прясно мляко
300г сирене
1ч.ч. настърган кашкавал
1/2ч.ч. олио
1к.ч. газирана вода
Приготвяне:
Листите за баница се разстилат на кухненски плот. Разделят се на две. Взема се тава. Маже се с мазнина. Дъното на съда се покрива с лист от едната половина кори. В купа се чукват яйцата. Разбиват се с тел. Добавя се прясно мляко, сирене и кашкавал. Сместа се обърква добре. Върху листа се накапват 2с.л. от плънката. Отгоре се подреждат кори от частта, от която е взет вече лист. Корите се смачкват, така че да наподобяват купчинки. Редят се един до друг. Отгоре им се разпределя половината от плънката. Накапва се мазнина. Върху тях се слагат по същия начин останалата част кори, като се оставя един лист. Полива се с плънка и мазнина. Трябва да останат една, две лъжици плънка. Отгоре се слага последния лист. Към купата от плънката се добавя газирана вода и мазнина. С тази течност се полива цялата баница. Пече се на умерена фурна 40 минути. Докато е топла се наръсва с вода и се покрива с памучни кърпи. След половин час се реже на парчета. Консумира се в момемнта.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2012/06/06