08/14/12 08:37
(http://www.babapena.com/)
(http://www.babapena.com/)
Агнешко с кисело мляко
Продукти:
1 агнешко бутче
2 жълтъка
1ч.ч. кисело мляко
1ч.л. сол
2с.л. естрагон
2с.л. краве масло
Приготвяне:
Бутчето се посолява със сол. Взема се дълбока тенджера. Слага се маслото и съдът се поставя на включен котлон. Бутчето се запържва от всички страни в разтопеното масло. После се доливат 2ч.ч. вода. Поръсва се естрагон. Съдът се похлупва. Бутчето се вари на кротък огън, час и половина- два. Жълтъците се разбиват с киселото мляко. Добавя се прецеден агнешки бульон. Сосът се слага в метална касерола. Сгъстява се на водна баня. Бутчето се изважда в плато. Реже се на порции. Поливат с яйчен сос.
Прочети цялата новина
Публикувана на 08/14/12 08:37 http://www.babapena.com/?p=3543
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2012/08/14