(http://www.babapena.com/)
Попска яхния
Продукти за 4 порции:
400г телешко за готвене
4- 5 домата
1ч.ч. червено вино
10- 12 малки главички лук
3- 4 скилидки чесън
1/2ч.л. сол
1ч.л. червен пипер
1ч.л. кафява захар
1 дафинов лист
3 зърна бахар
Приготвяне:
Месото се реже на кубчета. Слага се в тенджера. Наливат се 3- 4ч.ч. вода. Вари се в продължение на час, час и половина. След това се изваждат парчетата месо. Телешкият бульон се прецежда. Лукчетата се почистват и измиват. Доматите се стържат на ренде. Телешкото се слага в тенджера. Налива се прецеденият бульон. Поръсва се сол, захар, дафинов лист, червен пипер и 3 зърна бахар. Съдът се похлупва. Вари се на кротък огън 30 минути. После се отхлупва, за да се добави доматен сок, лукчетата и скилидките чесън. Похлупва се и се оставя да ври още 40 минути.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2012/08/16