10/04/12 08:11
(http://www.babapena.com/)

Пилешко с плодова марината

Продукти за 4 порции:
4 пилешки пържоли
2 праскови
2 круши
1к.ч. уиски
щипка сол
щипка кафява захар
щипка джинджифил на прах
2с.л. зехтин
мазнина за печене

Приготвяне:
Прасковите и крушите се измиват, белят и почистват. Режат се на дребно. Добавя се уискито, подправките и 2с.л. зехтин. Разбива се с пасатор. Взема се домакинско фолио. Маже се с половината от плодовото пюре. Отгоре се редят пържолите. Върху тях се маже останалатa част пюре. Покрива се с фолио. Месото се слага се в камера или фризер за 5- 6 часа. Включва се скара за печене или се ползва грил-тиган. Маже се добре с мазнина. Пържолите се размразяват. Отделя се излишното количество плодова марината. Пекат се на скара и от двете страни. Поднасят се топли с гарнитура по желание.

Публикувана на 10/04/12 08:11 http://www.babapena.com/?p=3757
Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване