(http://www.babapena.com/)
Наденички и задушена гарнитура
Продукти за 4 порции:
4бр. прясна наденица
400г тиква
2 моркова
1ч.ч. грах
щипка сол
щипка захар
1с.л. краве масло
2с.л. олио
1ч.л. естрагон
Приготвяне:
От горната страна на наденичките се правят прорези. Взема се оребрен тиган. Дъното на съда се маже с олио. Тиганът се поставя на включен котлон. Наденичките се запичат и от двете страни. Тиквата и морковът се почистват и измиват. Тиквата се реже на кубчета , а морковът на колелца. Взема се тенджера. Слагат се подготвните моркови и тиква. Налива се вода на нивото на продуктите. Поръсва се сол и захар. Съдът се похлупва и поставя на включен котлон. След 40 минути варене, се отхлупва за да се добави грахът. Продуктите се варят още 20 минути. Накрая се добавя 1с.л. краве масло и сух естрагон. Гарнитурата се задушава на изключен котлон. Поднася се печена наденица, гарнирана със задушени тиква, моркови и грах.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2012/11/02