(http://www.babapena.com/)
Крем супа с тиква и бекон
Продукти за 4 порции:
500г тиква
2 картофа
1 морков
1 пащърнак
½ глава червен лук
1ч.л. сол
1с.л. сушена мента
200г бекон
1с.л. краве масло
Приготвяне:
Тиквата се почиства от кората. Реже се на кубчета. Останалите зеленчуци се почистват и измиват. Кореноплодните се режат на две или три, а картофите - на четири. Половината лук се оставя цяла. Всички продукти се прехвърлят в тенджера. Наливат се 3ч.ч. вода. Съдът се похлупва. Супата се вари на тих огън, половин час. След това се отхлупва, за да се добави сол и краве масло. Похлупва се и се оставя да ври още около 40 минути. Готова супа се пасира. Беконът се реже на слайс. Запича се на тефлонов тиган. Супата се поднася в купички. В порциите се слага по слайс печен бекон и се поръсват с със суха, стрита мента. Крем супата се сервира с домашни крутони.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2013/10/30