10/30/13 08:30
(http://www.babapena.com/)

Крем супа с тиква и бекон

Продукти за 4 порции:
500г тиква
2 картофа
1 морков
1 пащърнак
½ глава червен лук
1ч.л. сол
1с.л. сушена мента
200г бекон
1с.л. краве масло

Приготвяне:
Тиквата се почиства от кората. Реже се на кубчета. Останалите зеленчуци се почистват и измиват. Кореноплодните се режат на две или три, а картофите -  на четири. Половината лук се оставя цяла. Всички продукти се прехвърлят в тенджера. Наливат се 3ч.ч. вода. Съдът се похлупва. Супата се вари на тих огън, половин час. След това се отхлупва, за да се добави сол и краве масло. Похлупва се и се оставя да ври още около 40 минути. Готова супа се пасира. Беконът се реже на слайс. Запича се на тефлонов тиган. Супата се поднася в купички. В порциите се слага по слайс печен бекон и се поръсват с със суха, стрита мента. Крем супата се сервира с домашни крутони.


Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Публикувана на 10/30/13 08:30 http://www.babapena.com/?p=5073
Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване