(http://www.babapena.com/)
Салата от червено цвекло
Продукти за 4 порции:
4 малки глави червено цвекло
1с.л. прясно изцеден лимонов сок
½ ч.л. сол
1ч.л. мед
2с.л. зехтин
2 скилидки чесън
1ч.л. семена копър
Приготвяне:
Главите червено цвекло се белят и измиват. Режат се на тънки кръгове с къдраво ножче. Прехвърлят се в купа. Скилидките чесън се смачкват на крем заедно със солта. Прясно изцеденият лимонов сок се разбива заедно със зехтин, мед и чесновия крем. Получава се марината, с която се полива цвеклото. Салатата се поръсва със семена копър. Оставя се на хладно. Поднася се в разлати чинии. Салатата е приятна на вкус. Подходяща е за сезона. Червеното цвекло се препоръчва за пречистване на кръвта. Според древните китайци, соковете на зеленчука стимулират черният дроб, жлъчния мехур и бъбреците. Древните римляни са смятали, че ако мъж и жена хапнат заедно от този зеленчук ще се влюбят и тяхната любов ще е вечна. Според мен е достатъчно да си приготвите салатата и да й се насладите.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2014/02/03