(http://www.babapena.com/)
Картофки и моркови със сирене и яйца
Продукти за 4 порции:
1кг картофи
3 моркова
5 яйца
200г сирене
1ч.л. сол
½ ч.л. семена копър
1с.л. свинска мас
Приготвяне:
Бърза запеканка с любимите на всички нас картофи. Обелвам зеленчуците и ги измивам. Рендосвам на едро. Намазвам отвътре керамична тавичка със свинска мас. Разпределям зеленчуковия микс. Заглаждам отгоре. Поръсвам сол и семенца копър. Наливам три четвърти чаена чаша топла вода. Накрая слагам тук-там парченца от мазнината. Пека на умерена фурна, четиридесет минути. Разбивам яйцата с тел. Към тях добавям натрошено сирене. Поливам запеканката с яйчената смес. Връщам тавичката в топлата фурна. Ястието се пече още петнадесет минути. Оставям мусаката да изстине. Нарязвам на парчета. Допълнително разбивам кисело мляко със заквасена сметана. Поднасям соса в купичка. Всеки си полива порцията.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2015/02/25