(http://www.babapena.com/)
Моркови и спанак с яйца
Продукти за 4 порции:
4- 5 моркова
300г спанак
½ стрък праз лук
8 яйца
1 ½ ч.л. сол
1ч.л. шарена сол
½ връзка магданоз
2- 3с.л. краве масло
Приготвяне:
Много вкусни яйца на очи в компанията на спанак, лук и моркови. Почиствам и измивам зеленчуците. Морковите и праза режа на колелца. Спаначените листа попарвам за пет минутки във вряща вода. Изваждам внимателно с решетеста лъжица. След това бланширам морковените кръгове. Достатъчни са десетина минути. Нарязвам спаначените листа. Вземам тиган с по- голям диаметър. Поставям съда на включен котлон. Разтопявам маслото. Поръсвам сол. Запържвам зеленчуците. Пробърквам и чуквам яйцата. Ястието е готово, когато стегне белтък и жълтък. Разпределям в чинии. Поръсвам с магданоз и шарена сол. Продуктите са пържени и леко задушени. Вкуса на праза се усеща деликатно. Опитайте да си сготвите ястието и смятам, че няма да съжалявате!
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2015/10/07