(http://www.babapena.com/)
Предястие с караствички, моцарела и брускети
Продукти за 4 порции:
4 пресни краставички
400г прясно овче сирене
1ч.л. сол
3с.л. зехтин
1с.л. лимонов сок
½ връзка копър
За домашни брускети:
1 голяма франзела
2с.л. зехтин
щипка сол
щипка червен пипер
щипка мащерка
Приготвяне:
Много обичам бяло, саламурено сирене и краставица. Предястието, което предлагам, може да се нареди със свежо, овче сирене или моцарела. Самият ордьовър се състои от две части- зеленчуково- млечна и хлебна. Обелвам краставичките. Режа на колелца с къдраво ножче. Подреждам в чинии. В купичка разбивам зехтин с лимонов сок, сол и копър. Към краствичките добавям сирене на триъгълници. Поливам салатките с копърен дресинг. Франзелата режа на кръгове. Нареждам в тавичка. Накапвам лекичко с мазнина. Овкусявам със сол, червен пипер и мащерка. Запичам само на горен реотан. Аранжирам топлите брускети в панер. Поднасям готовите салати и ароматни, хлебни кръгчета.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2015/10/08