Вътев: Изключено е месните изрезки "дупета" да се влагат в скъпи салами

София /КРОСС/ Асоциацията на месопреработвателите в България отдавна е подала сигнал за вноса на продуктите, заловени вчера при операцията на ГДБОП и ДВСК, съобщи председателят на асоциацията Кирил Вътев пред БНР.Според него обаче технологично е изключено месните изрезки да се влагат в скъпи салами, каквато версия обяви земеделският министър: "Аз лично като производител, който познава технологията на производство, ви уверявам, че такива продукти, ако ги вложим в производство на скъпи продукти, те ще ги развалят, защото те са отлежали, имат различен цвят парчетата в една опаковка, потребителска, те имат подправки, имат сол, адитиви, които изцяло изкривяват каквато и рецептура да се приложи. Нашите впечатления са, че те единствено се внасят от вносители, които ги внасят в огромни опаковки, след което тук ги размразяват и ги преопаковат.
Източник: Информационна агенция КРОСС

Прочети цялата новина

Свързани новини: