НВМС обеща стриктен контрол върху стандарта “Стара планина“

Провеждат се всички необходими изследвания, които гарантират качеството и безопасността на месните продукти с марка “Стара планина”, обявиха от Националната ветеринарно-медицинска служба (НВМС) в петък, цитирайки шефа си Йордан Войнов.Постоянно се контролира дали производителите спазват стриктно утвърдените стандарти и техническата документация за производството на продукти от утвърдения от службата стандарт.Още през април т.г. НВМС е закупила всички необходими серуми за изследване на четири вида меса в месните продукти. Чрез тях може да се установи дали има наличие на пилешко, телешко, свинско и конско месо. При изчерпване на количествата Националният референтен център по безопасност на храните от животински произход има готовност да направи нови доставки за провеждане на необходими...

Прочети цялата новина

Свързани новини: