Положителни референтни проби за соя в "Стара планина"- подробности

София /КРОСС/ При изследване на проби от продукти "Стара планина" в референтна лаборатория в Германия са констатирани положителни резултати за наличие на соя. Това обяви министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов на извънредна пресконференция в МЗХ. Продуктите бяха изпратени за изследване в Германия от НВМС, за да се потвърди установеното от наша лаборатория наличие на соев протеин. Положителен резултат при изследването на германската лаборатория по качествен метод (PCR) са дали колбас "Майстор Цветко" на фирма "Лалов и Вачев" ЕООД - Враца, кебапче на "Унимес" АД - Монтана и кренвирши на "Кен" - Стара Загора. Резултатът на карначе на фирма "Сами -М" - Перник, е отрицателен. При количествения метод (LISA) обаче всички проби са под прага от 0,1%, над който съдържанието на соя се смята за алергенно.  
Източник: Информационна агенция КРОСС

Прочети цялата новина

Свързани новини: