Каймата “Стара планина” само от прясно българско месо

Каймата по стандарта "Стара планина" ще се прави само прясно месо, което на практика означава то да е българско, защото няма как да се внесе отвън. Това каза вчера министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов след среща в Министерския съвет на премиера Бойко Борисов с представители на животновъдните организации. По този начин ще се стимулира допълнително отрасълът, в който през последните месеци има раздвижване. Регистриран е огромен ръст на цените, уточни министърът. Млякото вече се изкупува по 80 вместо 30 ст., както беше доскоро, а при месото цените са скочили 2-3 пъти. Соя обаче няма да влезе в продуктите, които се правят по стандарта, който наследява някогашния БСД. Месопреработвателите трябва да намерят изчистени подправки, които да влагат в храните със запазен знак "Стара планина", категоричен беше министър Найденов вчера в студиото на btv. .До 2 седмици ще започне работа лабораторията, която мери количеството на соята в месните продукти, обяви още той.

Прочети цялата новина

Свързани новини: