Еджингът, питчингът и смесената техника на Робърт Хенри

Каква е разликата между "flat white" и "café macchiato"? А какво означава странните острите думи "еджинг" и "питчинг"? Ако имате намерение да зададете тези въпроси на Робърт Хенри трябва да сте готови за лекция. Той е собственик на лондонската бариста академия "Анадъ къп" (Another Cup) и консултантска компания със същото име. Робърт вече е обиколил почти всички "важни" места, където може да се пие кафе във Варна, за да се ориентира в обстановката и за да обучи екипите на два от откритите...

Прочети цялата новина

Свързани новини: