Откриват Кулинарен форум "Концепции 2011"

На 22 февруари в 10 ч. в Рейнбоу плаза официално ще бъде открит Кулинарен форум "Концепции 2011". Форумът е организиран от Евро-Ток България и неговият старт ще дадат Н. Пр. Марк Михилсен, посланик на Кралство Белгия в България и Жоро Иванов, президент на Евро-Ток България и вицепрезидент на Евро-Ток Интернационал, съобщиха организаторите. След успеха на Кулинарен форум "Концепции 2009", тази година отново висша кулинария ще покажат едни от ключовите български и европейски Шеф-готвачи, демонстрирайки авторски рецепти и изключителни кулинарни техники под формата на шоу-готвене. В продължение на два дни /22 и 23 февруари/ аудиторията ще има възможността да проследи таланта на готвачи, като Мортен Томсън - Дания, Дани Алборс и Фиро Васкес - Испания, Роберт Ман - Румъния, Жилбер Велтер - Люксембург, Лоран Мао - Белгия, Андреас Флекенщайн и Инна Бадалова - САЩ и др. От страна на България висок професионализъм ще демонстрират Борис Петров, Стефан Иванов, Велин Великов, Валери Нешов, Димо Димов и др. В изключително комфортна и модерна зала ще бъде разположена професионално обзаведена кухня и оборудване. Пълна визия за случващото се в кухнята и на сцената аудиторията ще може да проследи на големи мултимедийни екрани, които ще дадат възможност да бъде видян всеки един детайл и техника. По време на форума чрез фирмени щандове ще бъдат представени и фирми, предлагащи на българския пазар висок клас хранители продукти, вина и напитки, професионално кухненско оборудване, облекло и специализирана литература. Форумът ще бъде проследен от над 500 зрители, сред които, Шеф-готвачи, собственици и управители на хотели и ресторанти, ръководители на бизнес структури в производството на храни и напитки. Кулинарният форум "Концепции" е прекрасна възможност да се ползва огромния кулинарен опит на големите български и европейски Шеф-готвачи. Той е стойностна крачка към по-доброто развитие на Кулинарното изкуство в България. /БГНЕС /www.bgnes.com

Прочети цялата новина

Свързани новини: