Стандартът за лютеницата ще обсъждат след празниците

04/18/11 12:15
(http://www.klassa.bg/)

Стандартът за лютеницата ще обсъждат след празниците

Експерти от Българска агенция по безопасност на храните(БАБХ) и представители на производителите на лютеница ще обсъдят възможностите за стандарт за лютеницата, съобщиха от пресцентъра на агенцията. На експертен съвет след великденските празници представители на Агенцията по безопасност на храните и представители на браншовите организации и технолози ще обсъдят възможностите за създаване на стандарт за лютеницата. Първоначалната идея е стандартът да бъде изработен от браншовата организация и да е нейна собственост, а БАБХ да има контролна функция. След създаването на стандарти за основните храни - БДС за млечните храни, "Стара планина" за месните и стандарт "България" за трите вида хляб, Агенцията по безопасност на храните ще координира и подпомага браншовите организации да създават стандарти за отделните видове храни и ще упражнява и контролна функция за производството на храни по създадените от съсловните организации стандарти. /БГНЕС /www.bgnes.com

Прочети цялата новина

Публикувана на 04/18/11 12:15 http://www.klassa.bg/News/Read/article/165902_%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%8A%D1%82+%D0%B7%D0%B0+%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0%D1%82%D0%B0+%D1%89%D0%B5+%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%8A%D0%B6%D0%B4%D0%B0%D1%82+%D1%81%D0%BB