Лютеницата по стандарт ще е на пазара от септември

Стандартът за производството на лютеница ще бъде въведен през септември с новата реколта от продукта, заяви във вторник директорът на Българската агенция по безопасност на храните Йордан Войнов, който представи виждането на ведомството и производителите за това какво трябва да съдържа и какво не лютеницата, произведена по стандарт. Обещано бе въвеждането на подобни изисквания и за кетчупа, но интересът бе съсредоточен върху по-традиционния за страната продукт.По думите на Войнов лютеницата, произвеждана по стандарт, не трябва да съдържа тиквено пюре, ще е без консерванти, подобрители и оцветители. Председателят на управата на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци Константин Ламбрев обясни пред журналисти, че в лютеницата със стандарт ще има само български домати. Щяло обаче да...

Прочети цялата новина

Свързани новини: