Само суджукът ни отсрамва в Европа

Горнооряховският суджук е единственият роден деликатес, който има шанс в най-скоро време да бъде вписан в европейски регламент. Все още обаче нито един наш хранителен продукт не е признат в общността като традиционен, каза за „Монитор” Емилия Вълчева, експерт в дирекция "Координация по въпросите на ЕС" към Министерството на земеделието и храните. В процедура по регистрация са и 6 вида луканки. Млекопроизводители също напират за европатент, но засега не е подадено нито едно досие. В МЗХ обаче са оптимисти, че и те ще поискат регистрация в ЕС, за да могат да печелят повече от труда си.

Прочети цялата новина

Свързани новини: