Детските градини с нови изисквания за хранене от 15 септември

Соня Стамболийска

Нови изисквания за хранене в детските градини ще бъдат въведени от 15 септември тази година. Това се предвижда в проекта на Наредба за здравословно хранене на децата от 3 до 7 години на Министерството на здравеопазването, която бе представена вчера. Наредбата ще касае както детските градини, така и лагерите и домовете за деца. В нея се предвижда децата да ядат по пет пъти на ден, като в менюто е трябва да бъдат заложени поне четири пъти на седмица храни като пълнозърнест хляб, овесени ядки, жито, елда, просо. В храненето на децата трябва да присъстват още плодове и зеленчуци, като се регламентира, че децата до 5 години трябва да ядат поне по 300 грама зеленчуци и плодове, а до 7 – по 350. Във всички тестени и картофени изделия пък трябва да има малко мазнини, сол и захар. „Причината за изработването на наредбата е състоянието на децата, които определено не се хранят правилно“, коментира д-р Ангел Кунчев, държавен здравен експерт. По отношение на това колко ще се оскъпи изхранването на децата на ден с новите изисквания на наредбата той обяви, че няма родител, който да откаже минимално финансово участие, ако знае, че детето му ще се храни здравословно. По данни на МЗ към момента 11,7% от децата на 3-6 години са със свръхтегло, а 5,6% са със затлъстяване. Тази тенденция се запазва във времето и се увеличава при децата в училищна възраст. Здравното министерство ще задължава детските градини да си наемат технолог, който да присъства заедно с медицински експерт при приготвянето на менюто. От храненето на децата ще бъдат премахнати още кебапчета, кюфтета, кърначета, колбаси и други вредни храни. Дали се спазват новите изисквания, ще се следи от РЗИ, а нарушаването на наредбата ще се санкционира от 500 до 5000 лева, като за повторни нарушения глобите ще се увеличават.

Прочети цялата новина

Свързани новини: