Отрицателни са резултатите на храните, изследвани след натравянето на деца в Китен

Отрицателни за патогенни организми са резултатите от пробите на храни, взети от хотела в град Китен, където се натровиха деца, съобщиха от пресцентъра на Българската агенция по безопасност на храните. Резултатите са за взети проби от 3 броя хранителни продукти и 3 броя тампонни проби от контактни повърхности и кухненска посуда. При извършената незабавна проверка (10.07.11г.), експертите от Областна дирекция по безопасност на храните – Бургас са установили наличие на общо 185 кг. продукти от животински произход с неправилна етикетировка и с изтекъл срок на годност. Всички тези хранителни продукти са насочени за унищожаване на екарисаж. Съставен е акт за административно нарушение относно съхранение на продукти от животински произход без етикетировка и идентификационна маркировка; съхранение на продукти от животински произход с изтекъл срок на годност; пропуски във воденето на системите за самоконтрол. Продължават засилените проверки на Българска агенция по безопасност на храните в заведения за организирано хранене на деца. За периода 11.07.11 – 13.07.11 на територията на община Приморско, област Бургас, са извършени 25 броя проверки в почивните бази на територията на Международен младежки център – Приморско и гр. Китен. Съставени са 11 акта за административно нарушение относно пропуски във воденето на системите за самоконтрол, непредставяне на здравни книжки, предлагане на продукти с изтекъл срок на годност. В резултат на извършените проверки са възбранени и насочени за екарисаж 185 кг. хранителни продукти от животински произход, 231 броя малотрайни сладкарски изделия и 1 кг. соленки с изтекъл срок на годност. Проверките продължават. /БГНЕС /www.bgnes.com

Прочети цялата новина

Свързани новини: