БАБХ: 11031,988 кг. храни са възбранени от началото на май

За периода от 01 май до 19 август Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 38034 броя проверки по официален текущ контрол в обектите от търговска мрежа и обществено хранене на територията на цялата страна. Възбранените/бракувани храни са 11031,988 кг. храни и 7679 броя яйца, съобщиха от БАБХ. Затворени/ с временно преустановена дейност са 108 обекти. Издадени са 4141 броя предписания, 1607 АУАН. От 15 април до 19 август 2011 година БАБХ извърши 52848 броя проверки по официален текущ контрол и тематични проверки в обектите от търговска мрежа и обществено хранене. За периода от 15 април до 19 август 2011 година от инспекторите към ОДБХ – Бургас, ОДБХ – Варна и ОДБХ – Добри извършиха общо 4534 проверки. Издадени са 611 предписания. 312 са издадените актове за административно нарушение. Възбранените и бракувани продукти са 2954,8 кг. храни и 3035 яйца. За периода 16 май – 19 август 2011 година, инспекторите от БАБХ извършиха 9647 тематични проверки в обекти за производство, съхранение и търговия със сладолед. 95 са издадените предписания, издадени са 52 броя АУАН. Възбранените/ бракувани продукти са174, 266 кг. Най-голямо количество сладолед (104,55 кг.) –е възбранен от ОДБХ Кюстендил. При съвместни проверки на Българска агенция по безопасност на храните и Комисия за защита на потребителите на обекти за търговия на дребно предлагащи дюнери, сандвичи, тестени закуски, подвижни и временни обекти и обекти за кетъринг в регионите Бургас, Варна и Добрич за периода 09 – 24 юни 2011 година инспекторите извършиха 534 проверки. Издадени са 53 предписания, 32 актове. Затворени/ временно преустановена дейност е един обект. 191,8 кг. Са възбранените и насочени за унищожаване храни. Възбранени и насочени за препакетиране и окачествяване храни са 80,7 кг. Във връзка с летния сезон и лятната ваканция на учениците, Българска агенция по безопасност на храните предприе засилени проверки на детски, ученически и спортни лагери. За една седмица, инспектори от БАБХ провериха всичките 99 лагера на територията на страната. Издадени са 16 предписания, 29 АУАН. Възбранени/ бракувани продукти са 440 кг. хранителни продукти и 150 яйца. Най-честите нарушения при проверките извършвани от инспекторите на БАБХ са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в здравните документи на служителите, пропуски в системите за самоконтрол, незадоволителна текуща хигиена, неизпълнение на предписание на контролен орган, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на храната, наличие на храни без етикети, търговия с храни с изтекъл срок на годност. /БГНЕС /www.bgnes.com

Прочети цялата новина

Свързани новини: