БАБХ приключи масираните летни проверки по морето

От 1-ви април до 16-ти септември Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши масирани проверки по морските курорти. За този период инспектори от Областните дирекции по безопасност на храните – Бургас, Варна и Добрич извършиха 8589 проверки, съобщиха от агенцията. БАБХ провери обекти от търговската мрежа и обекти за обществено хранене, туристически обекти, предлагащи оферти all inclusive, обекти за търговия на дюнери, сандвичи, закуски, сладолед, подвижни и временни обекти за кетъринг. Издадени са 906 броя предписания, 518 акта за административно нарушение, а общият брой затворени обекти и такива с временно преустановена дейност са 63. Възбранени и бракувани бяха 7569 кг. храни от животински и неживотински произход, 1380 броя яйца и 1598 литра безалкохолни напитки. В Област Бургас са възбранени и бракувани общо 6 027 кг. храни от животински произход, от които риба и рибни продукти – 3 760 кг., месо и месни продукти – 2 064 кг. В Област Бургас има най-много затворени обекти и обекти с временно преустановена дейност – 58. В Област Добрич инспекторите са възбранили и насочили за унищожаване 1526 литра лимонада. В Област Варна инспекторите са възбранили и насочили за унищожаване 1380 броя яйца. Най-честите нарушения са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол и вътрешна проследяемост, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на хранителните продукти, пропуски в здравните документи на служителите, наличие на храни без етикети, търговия с храни с изтекъл срок на годност. Проверките по морските курорти ще продължат да се извършват по официален контрол. /БГНЕС /www.bgnes.com

Прочети цялата новина

Свързани новини: