10/27/11 13:44
(http://www.econ.bg/)
(http://www.econ.bg/)
Откритие на БАН: Киселото мляко може и да не се разваля!
Учени от Българската академия на науките (БАН) направиха откритие, което може да промени качеството на храните, които консумираме всеки ден. Те разработиха нова добавка към млечно-киселата закваска, която се използва за производство на кисело мляко. С нейна помощ, след 28 дни съхранение при температура от 4 градуса Целзий, млякото запазва търговския си вид и вкус. Най-уникалното е, че в него не се развиват характерните плесени. Това научи Econ.bg от изследователите, стигнали до откритието. Проектът е разработен от учени от Института по микробиология към БАН. Негов "двигател" е докторантът в&nb...Прочети цялата новина
Публикувана на 10/27/11 13:44 http://www.econ.bg/news/article209246.html
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2011/10/27