Питие с шампанско и България има световен шампион по барманство

България има световен шампион по барманство. Във Варшава нашият представител Васил Колев пребори смятаните за фаворити състезатели от Словения и Австрия, при това в най-трудната категория - питие с шампанско. За първи път България печели световния шампионат по барманство. Постижението идва благодарение на авторския коктейл на Васил Колев - барман със 17-годишна практика. Задачата му на първенството е да направи коктейл със задължителна съставка плодово пюре и минимум 100 милилитра шампанско. Майсторът решава да добави водка от круша, ликьор манго, сироп от кестен, кора от лайм. Журито първо гледа как всеки участник приготвя коктейла, а след това дегустира на скрито място, без да знае чие дело е напитката. Сборът от точки за техника и за външен вид, аромат, вкус, цвят, украса дава крайната оценка. Васко казва, че българите все по-често пият коктейли. Но тези напитки освен приятни, са и коварни - не трябва да се смесват няколко различни вида, а и трябва да се внимава с количеството.

Прочети цялата новина

Свързани новини: