Правилата на пазара - как да изберем качествения продукт?

Часове преди Нова година предстои големият пик на пазаруването за празника. За да не се превърне то в голямото хранително отравяне, трябва да спазваме няколко прости правила.Какъв е срокът на годност на продукта, има ли информация за неговия вид и обозначен ли е произходът му. Няма да сгрешим и ако огледаме външния му изглед.Ако попаднем на съмнителна стока на пазара, можем да подаваме сигнали на дежурния телефон на Агенцията на храните - 0 700 122 99. Санкциите за нерегламентирани производители са от 500 до 10 000 лева, обясни младши инспектор д-р Силвия Каменова.От контролния орган извършват засилени проверки около празниците в цялата страна. Сред основните обекти, които попадат в полезрението на инспекторите, са хранителни магазини от големите вериги, месарски магазини и пазари.Изборът става все по-голям, но продължава да стои въпросът за гаранциите за качество на плодовете и зеленчуците по отношение на съдържимото, обясни агрономът Веселин Пенев.По думите му пазарите все още остават тънко място, което не е на 100% контролирано.

Прочети цялата новина

Свързани новини: