01/16/12 17:34
(http://www.cross-bg.net/)

Откритие! Шестият вкус при човека вече е факт

/КРОСС/ Учени открили шестия основен вкус на човека, който може да бъде разграничен от езика. Това е мазното, съобщават от в. „Дейли телеграф”. Учените от Вашингтонския университет в Сейнт Луис се надяват откритието им да помогне в борбата със затлъстяването чрез увеличаване на чувствителността на хората към мазнините в храната. Американските учени са локализирали химически рецептор във вкусовите луковици на езика, който разпознава мазните молекули. Според доклада им неговата чувствителност е различна у различните хора. Освен основните вкусове, друг аспект на усещането от храната е нейният аромат, който се уловя с носа. Според учените хората с по-ниски нива на рецептора CD36 усещат по-добре мазнините в храната
Публикувана на 01/16/12 17:34 http://www.cross.bg/1276278
Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване