БАБХ затвори цех за производство на айрян

01/25/12 15:33
(http://www.klassa.bg/)

БАБХ затвори цех за производство на айрян

След масирани проверки в девет производствени предприятия за айрян, инспекторите от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) преустановиха дейността на единия от проверяваните цехове. Затварянето се наложи заради несъответствие с действащото законодателство – пропуски в системите за самоконтрол, с което се нарушава проследяемостта на готовата продукция, съобщиха от агенцията. При проверките на производствените предприятия са взети общо 8 проби от 8 различни марки, като лабораторните изследвания показват несъответствия относно занижени количества на протеин в 4 от пробите, а в една, количеството на протеина е било по-високо от обявеното на етикета. Партида от 795 килограма айрян е възбранена и унищожена, след като е установено, че в продукта се съдържа необявена на етикета сол. За всички констатирани нарушения Българска агенция по безопасност на храните е предприела необходимите законови действия с цел предотвратяване на повторни нарушения. /БГНЕС /www.bgnes.com

Прочети цялата новина

Публикувана на 01/25/12 15:33 http://www.klassa.bg/News/Read/article/193492_%D0%91%D0%90%D0%91%D0%A5+%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8+%D1%86%D0%B5%D1%85+%D0%B7%D0%B0+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE+%D0%BD%D0%B0+%D0%B0%D0%B9%D1%80%D1%8