София става столица на балканското вино

Повече от 60 винопроизводители от всички балкански страни ще представят своите вина пред специализирана публика и любители на виното от 14 до 17 юни 2012 в Гранд Хотел София в рамките на първото издание на The Balkans International Wine Competition.
Първите два дни на форума - 14 и 15 юни ще са състезателни. Международно жури, оглавявано от Константинос Лазаракис MW - единствения Master of Wine на Балканите, заедно с със световноизвестните имена като Caroline Gilby MW - Великобритания, Christy Canterbury MW – САЩ, Paul Liversedge MW – Швейцария, както и много други винени екперти от Италия, Германия, Швеция, Русия ще оценят над 300 вина от България, Гърция, Сърбия, Турция, Хърватска, Словения, Македония, Румъния , Унгария и Черна Гора. Съзтезанието ще се проведе в категориите червени, бели, розе, пенливи и десертни вина, произведени в границите на Балканския регион.
Конкурсът ще бъде последван от двудневен фестивал на 16 и 17 юни– празник на балканското вино, на който посетители от България, региона и гости на страната ще могат да се насладят на повече от 300 топ вина от Балканите.
Освен дегустиране на вината на изложението, организаторите от BIWC предвиждат и много силна съпътстваща програма. За всички, които искат да се потопят в магията на балканските вина и да опитат най-доброто от всяка страна са 10-те майсторски класове, които най-добре показват характера и разнообразието на балканските местни сортове, както и лекции за винен бизнес, винен туризъм и много други, водени от членовете на международното жури.
Институтът Masters of Wine e създаден в Лондон през 1955 година, за да насърчи винената търговия между острова и другите страни. В момента IMW е най-престижната организация за винено обучение в света и носителите на тази титла са едва 297 души от 23 страни. Това, което е характерно за носителите на престижното звание са знанието и почтеността, включвайки всички аспекти на винения бизнес – лозя, енология, маркетинг, екпорт, търговия и комуникация.
Единственият Master of Wine на Балканите и Югоизточна Европа е Константинос Лазаракис от Гърция, председател на първото издание на The Balkans International Wine Competition, който ще представи майсторски клас „ Настояща и бъдеща слава на гръцките вина”.
Една от на-интересните теми ще бъде на Каролин Гилби MW - “Изгряващи звезди от Балканите”, на които тя ще предложи дегустация на топ вина по неин избор от целия балканския регион. “Хърватските вина - между тероара и местните сортове” е темата на Саша Шпиранец , автор на хърватското издание на Wine Guide и съавтор в хърватския Gourmet Guide.


Българска винена академия ще връчи своя награда на първото издание на Балкански винен форум. А на специален майсторски клас Вили Гълъбова и Яна Петкова ще представят специалната селекция на Академията.
БАЛКАНИТЕ могат да се похвалят с най-древната винена история в света. Със своите близо 1,8 милиона тона вино годишно, те се нареждат на 5 място в света, веднага след най-големите страни винопроизводителки - Италия, Франция, Испания и САЩ.
Всички, закупили билет за фестивала на 16 и 17 юни или за майсторските класове могат да участват за голямата награда на BIWC – балкански винен тур за двама!
А за да спечелите билет за най-вълнуващото винено събитие през лятото може да участвате в специалната игра на първия балкански винен форум.

Прочети цялата новина

Свързани новини: