06/21/12 19:53
(http://www.cross-bg.net/)

Хотелите по черноморието с все по-безопасни храни

/КРОСС/ Тазгодишното лято ще премине с по-безопасни храни в хотелите. Това показват проверките, които Агенцията по храните направи по Черноморието от началото на сезона. Според инспекторите обаче хигиената в кухните често е незадоволителна. От проверените близо 700 обекта само 3 са затворени. Откритите негодни храни са около 40 килограма. От БАБХ отчитат много по-добри резултати спрямо миналата година. Храните са по-качествени, но все още не се спазват на 100% хигиенните изисквания на местата за приготвянето им. „В кухнята много често работят хора, които нямат никаква квалификация, никакъв опит в това да приготвят ястия за много хора и нямат изградени хигиенни навици и от там идват големите проблеми", заяви зам.-директорът на Агенцията по храните Тенчо Тенев
Публикувана на 06/21/12 19:53 http://www.cross.bg/1309591
Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване