Хазартът е пагубна страст, особено когато си играе с насъщния ни. Някои спекуланти залагат на екзотични стойности - като например промените в климата и реколтите. Дали от тази абсурдна игра не скачат и цените на храните? Цените на пшеницата, соята и царевицата вече скочиха до небесата. Финансови експерти предупреждават за опасността от дълготраен недостиг на хранителни продукти. През април нюйоркският хедж фонд Galtere започна да залага на покачващите се цени на пшеницата. Експертите от фонда наблюдавали климатичните капризи в САЩ през последната година много внимателно и стигнали до заключението, че климатът ще окаже негативно влияние върху реколтата. Конкуренцията пък заложила на добра реколта, заради топлата пролет. Оказва се, че експертите на Galtere били прави. По данни на ...