12/23/12 08:30
(http://www.klassa.bg/)

Панетоне (коледен козунак)

продукти
100 гр.масло
75 гр.захар
3 бр.яйца
2/3 пак.мая


Начин на приготвяне
1

Маята се размива в 1 каф.ч. хладка вода и се смесва с половината брашно.

2

От тестото се прави топче.

3

В голяма тенджера се сипват около 2 л хладка вода и се слага тестото, докато то изплува на повърхността.

4

Другата половина от брашното се смесва с останалите съставки (сушените плодове трябва да са нарязани на кубчета).

5

След 20 мин се смесват двете теста и всичко се размесва много добре.

6

Висока цилиндрична форма (може и кутия от нескафе или сухо мляко)се намазва с масло и в нея се слага тестото.

7

Слага се да втасва на топло за около 40 мин.

8

Панетонето се намазва с разбито яйце и поръсва с едра захар.

9

Пече се в умерена фурна (180 градуса) 30-40 мин..


 
























kulinar.bg

Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване