Ярешкото е по-полезно от агнешкото. Как да ги различим

05/03/13 09:13
(http://www.24chasa.bg/)

Ярешкото е по-полезно от агнешкото. Как да ги различим

Закланото ярешко месо се различава от агнешкото само по опашката, която при малкото на козата стърчи нагоре, и по една вдлъбнатина на челото. Затова хиляди ярета всяка година, както и тази, отиват на трапезата “под вънкашност чужда” - продават ги за агнета. Това, макар да е измама, не е голям проблем, защото много кулинари смятат месото на ярето

Прочети цялата новина

Публикувана на 05/03/13 09:13 http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=1960725