Днешното ни вкусно предложение е много лесно за приготвяне и не са нужни много пари и продукти, за да си го направите. Какво ни трябва, за да направим пролетни тиквички, пълнени със зеленчуци: 4-5 тиквички 3-4 червени и зелени чушки 1 глава лук 2 моркова 10-12 маслини без костилки 3 с. л. зехтин 1 връзка копър мащерка сол и пипер 3-4 с. л. настъргано сирене пармезан Как да ги направим: Измийте тиквичките и ги харежете на две по дължина. С лъжица се изгребва меката им вътрешност и се подреждат в тава за печене. Нарязвате лука на ситно. Морковите и чушките - на лентички и се задушават заедно с лука докато омекнат. Дръпнете от огъня и добавете половината от изгребаната мека част на тиквичките. Сега трябва да смесите със заквасената сметана и да овкусите със сол, пипер и листе...