В последно време една нестандартна рецепта започна да се появява във всеки готварски сайт. И нищо чудно, тъй като картофената супа с бекон е много лесна за приготвяне, вкусна и може да разнообрази ежедневното ви меню. За 6 купички супа ще ви бъдат необходими: 200 г картофи 50 г бекон 1/2 глава лук 2 скилидки чесън 40 г моркови 40 г глава целина 10 г сушени манатарки 1 1/4 л телешки бульон 2 с. л. заквасена сметана 1 с. л. брашно 1 1/2 с. л. краве масло 1–2 с. л. олио 1/2 с. л. оцет 1 ч. л. майорана сол и черен пипер на вкус Как да я приготвим: Олиото се загрява, беконът се запържва, добавят се лукът, морковите и целината – всички нарязани на дребни кубчета. Прибавя се супена лъжица масло и се разбърква. Поръсва се брашното, запържва се за кратко и малко по ма...