Ресторантите в региона изрядни по баловете

05/27/13 09:16
(http://www.hsnovini.com/)

Ресторантите в региона изрядни по баловете

Снимка: архив

Ресторантите в областта са изрядни. Това показват резултатите от Областна дирекция по безопасност на храните, след засилените проверки през почивните дни във връзка с абитуриентските празници.

Не са открити нарушения в ресторантите в региона, които провеждат абитуриентски балове. На телефона на потребителя в Областната дирекция по безопасност на храните не е постъпил нито един сигнал. При проверките се следи за произхода, качеството и правилното съхранение на предлаганата храна, за надлежната документация и хигиенното състояние на обекта.

При останалите рутинни проверки инспекторите санкционирали собственик на хранителен магазин в Димитровград. От обекта е иззета 3 килограма кайма с недоказан произход. Количеството е под възбрана и пренасочено за екарисаж. Два хранителни магазина в Димитровград и Свиленград ще платят до 1 000 лева глоба, за лошо хигиенно състояние на обекта. Санкция на същата стойност ще плати и собственикът на пицария в Димитровград, който не е водил дневник за добри производствени практики. Инспекторите санкционирали и работник в бистро в Свиленград, заради липса на здравна книжка.

През изминалата седмица са извършени 116 проверки, издадени са и 6 предписания.

Репортаж гледайте в новините на телевизия “Рекординг”.