Консумацията на плодове в големи количества може да бъде вредно, особено ако ги хапваме вечер, предупреди диетоложката Джанан Каратай. Според нея една от причините за мазнините в черния дроб е захарта в плодовете. Хората със здравословни проблеми трябва да са особено внимателни в количеството на консумираната фруктоза. "Плодовата захар е сладка отрова за нашия организъм", предупреди тя. Поради това плодовете не трябва да се консумират в големи количество, особено вечер. Каратай обясни, че вместо обилен обяд е добре да хапваме ядки като орехи, бадеми и лешници, както и един плод като портокал или мандарина. Пиенето на изцеден сок от няколко плода не е препоръчително, тъй като поради гликемичния товар много бързо навлиза в кръвта и повишава нивото на кръвната захар. Източник: БГНЕС