За 4 порции супа са нужни следните продукти: 1 кг тиквички 100 гр кашкавал 3 яйца 1 глава лук 4 с.л. олио 2 стръка салвия сол Начин на приготвяне: Тиквичките се нарязват на малки парченца. Лукът се нарязва наситно, поставя се в тенджерата за супа и се задушава с олиото. Когато стане прозрачен, към него се добавят тиквичките, разбърква се и се залива с 800 мл топла вода. Супата се посолява и се вари, докато тиквичките се разварят. След като тиквичките омекнат, се изваждат с решетъчна лъжица и се пасират. Връщат се отново в супата. В отделен съд се разбиват яйцата, разбъркват се с нарязаните на много ситно стръкове салвия и се изсипват в супата. Снема се от огъня и се сервира гореща, поръсена с настърган кашкавал или сирене по ваш вкус. По желание може да сервирате с крутони.