Необходими продукти: 2 яйца 1 ч.ч. натрошено сирене 1 ч.ч. кисело мляко 600 гр брашно 1 ч.л. сол 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: Разтворете содата в киселото мляко. Добавете към леко разбитите яйца натрошеното сирене със солта и с брашното замесете гладко меко тесто. От него разточете 2 кори. Нарежете бухтичките с остър нож или ги изрязвайте с чашка или форми. Изпържете ги на средно силна маслена баня.