Цвеклото е идеален за зимата зеленчук, който стимулира обмяната на веществата и подобрява функциите на черния дроб, предаде БГНЕС. Цвеклото съдържа големи количества витамин С, витамини В1 и В2, каротин, както и минерали: калий, калций , натрий, фосфор, желязо, сяра и йод. То е най-доброто средство за подмладяване и съживяване на организма, заздравява кожата, укрепва костите и елиминира отровните вещества в организма. Зеленчукът активира създаването на червените кръвни клетки като подобрява състоянието на косата, ноктите. А освен всичко е верен помощник за повдигане на настроението.