Имитиращите продукти са разрешени от закона, но на етикета да е написано ясно

/КРОСС/От около 250 млекопреработвателни предприятия в България 11 са декларирали, че произвеждат имитиращи продукти. Около 58 са декларирали, че имат смесено производство. Всички останали са заявили, че произвеждат само млечни продукти. Това обясни пред Нова телевизия д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция „Контрол на храните" в БАБХ. Той уточни, че имитиращите продукти с вложени немлечни мазнини не са забранени от закона. Те са разрешени при определени условия, а именно на етикета да е упоменато, че продуктът съдържа растителни мазнини. Не във всички случаи обаче това се прави и именно това е проблемът. „Проблемът е абсолютната заблуда на потребителя да се сложи етикет сирене, а вътре да има 50% растителна мазнина", добави д-р Кулински. „Въпросът за вредата на растителните мазнини се дискутира много отдавна. Към момента те не са забранени", обясни още той.  

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/prodykti-maznini-deklarirali-1512081.html

Свързани новини: