(http://www.babapena.com/)
Лучена манджа
Продукти:
1 връзка зелен лук
1/2ч.ч. ориз
1/2ч.ч. паренао жито
1 буркан стерилизирани домати
1 морков
4- 5 стръка копър
1ч.л. сол
1ч.л. захар
1ч.л. червен пипер
2с.л. олио
Приготвяне:
Оризът и житото се накисват от предния ден във вода. Лукът се почиства, измива и реже на дребно. Морковът се бели, измива и стърже на ренде. Излива се водата от ориза и житото. Лукът се слага в тенджера, заедно с морковените стърготини. Поръсва се 1ч.л. сол и 2с.л. олио. Съдът се поставя на включен котлон. Зеленчуците се запържват за 5 минути. Бъркат се с дървена шпатула. Добавя се зърнените продукти и количеството стерилизирани домати. Поръсва се 1ч.л. захар. Разбърква се и се долива 2ч.ч. топла вода. Съдът се похлупва. Гозбата се вари на слаб огън 50 минути. Накрая се отхлупва, поръсва се 1ч.л. червен пипер и ситно нарязан копър. Обърква се и отново се похлупва. Манджата се оставя да къкри на изключен котлон.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2011/04/06