09/14/11 07:05
(http://www.babapena.com/)

Картофки с домати и видове сирена

Продукти за 4 порции:
1кг картофи
2 домата
1 зелена чушка
2ч.ч. настъргано бяло саламурено сирене
2 големи топчета Моцарела
1ч.ч. настърган Пармезан
1/2ч.л. сол
1/2ч.л. индийско орехче
2 яйца
3- 4с.л. олио

Приготвяне:
Картофите се белят и варят в подсолена вода. Около 40 минути са достатъчни. После се настъргват на ренде. Маже се тавичка с олио. Подрежда се слой настъргани картофи. Поръсва се равномерно индийско орехче. Отгоре се редят домати, чушки и Моцарела на кръгове. Поръсват се двете чаши бяло,  саламурено сирене. Полива се 1/2ч.ч. вода. Пече се на умерена фурна 20- 30 минути. Яйцата се разбиват. Към тях се добавя Пармезана. Обърква се сместа. С нея се полива ястието. Пече се докато хване златиста коричка. Запеканката се реже изстинала na парчета.

Публикувана на 09/14/11 07:05 http://www.babapena.com/?p=2356
Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване