(http://www.babapena.com/)
Печени кюфтета в доматен сос
Продукти за 4 порции:
500г кайма от свинско месо
1 картоф
1 морков
1 глава лук
1 яйце
щипка сол
щипка червен пипер
няколко стръка пресен магданоз
щипка бахар на прах
За доматен сос:
4- 5 червени домата
щипка сол
щипка захар
1- 2с.л. мазнина за готвене
щипка червен пипер
1 зелена чушка
Приготявне:
Картофът, морковът и лукът се почистват и измиват. Стържат се на ренде. Добавят се към каймата, заедно с едно яйце, щипка сол, червен пипер, бахар и ситно нарязан магданоз. Каймата се омесва и оставя да почине. Покрива се със свежо фолио. Доматите се измиват и стържат на ренде. Овкусяват се със сол, червен пипер и захар. Чушката се почиства, измива и реже на колелца. Взема се тава за печене. Първо се разпределя доматения сос, кръгчетата зелена чушка и мазнината. От каймата се оформят кюфтета и се подреждат в тавата със сос. Манджата се пече на умерена фурна, 40- 50 минути.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2012/07/04