Райна Иванова: Пътят до качествената храна е дълъг

Райна Иванова е началник на отдел „Контрол на храните” в Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Родена е в Брезник, Пернишко. Завършила е Ветеринарния институт, който преди години се намираше в София, и повече от 30 години работи в областта на контрола на храните. - Г-жо Иванова, лято е, жега е, храните поскъпват, вие проверявате ли какво ни предлагат търговците за ядене срещу повече пари? - Правим проверки по сигнали на граждани и по планове, които определя нашият началник. Всеки търговски обект подлежи на контрол от нас. Получаваме много сигнали – в агенцията, на сайта и на горещия телефон, който сме обявили – 0700 12299. Проверяваме всички жалби, независимо как са получени, и отговаряме в писмена форма. - Премиерът Бойко Борисов скоро ви разпореди да проверявате продажбите на храните на открито, както и производителите, правите ли го? - Да, на база на оценка на риска на тези обекти вече извършваме проверки в курортите. Също така на продаваните плодове...

Прочети цялата новина

Свързани новини: