(http://www.babapena.com/)
Пилешки хапки в сметанов сос и гарнитура Талиатели
Продукти за 4 порции:
600г пилешко месо
1ч.ч. течна сметана
1 глава лук
1к.ч. бяло вино
1к.ч. зехтин
1ч.л. сол
1ч.л. естрагон
400г паста Талиатели, Фетучини
Приготвяне:
Месото се реже на кубчета. Лукът се почиства, измива и скълцва на дребно. Взема се дълбок тиган. Налива се 3- 4с.л. зехтин и съдът се поставя на включен котлон. Лукът се добавя, когато загрее мазнината. Запържва се за 5 минути. После се добавят пилешките хапки. Пържат се 5 минути. Бърка се с дървена лъжица, да не загорят. После се налива сметаната и виното. Готви се 20- 30 минути на тих огън. Поръсва се щипка сол и сух, стрит тарос. Сметановото ястие се оставя да къкри на изключен котлон. В тенджера се налива вода. Поръсва се сол и съдът се поставя на включен котлон. Пастата се добавя, когато заври водата. Следват се инструкциите написани на опаковката на макароненото изделие. В порция се поднасят, пилешки хапки, поляти със сметанов сос. Гарнират се с Талиатели, оформени в навита куличка.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2012/10/05