02/20/12 15:16
(http://www.btv.bg/)
(http://www.btv.bg/)
Кухните в ресторанти и хотели – под лупата на държавата
Агенцията по безопасност на храните ще проверява приоритетно кухните в ресторантите и хотелите. Това обяви министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов на отчета за първата година от създаването на агенцията. Инспекторите ще влязат зад луксозните витрини и ще проверяват как се съхраняват продуктите и как се приготвят храните. Освен това ще се следят системите за контрол - спазват ли се хигиенните норми и дали местата за хранене в заведението отговарят на работните места в кухните.Факт е, че много често в кухните стават безобразия, а хората смятат, че сядайки в луксозен ресторант, това им дава някакви гаранции. Стотици хиляди са заведенията за обществено хранене. Няма как всички те бъдат проверявани всекидневно за качеството на храните, но за това има оценка на риска, обясни земеделският министър. Мирослав Найденов оцени БАБХ като изкючително успешен проект със силна стартова година.Агенцията още в самото начало е била изправена пред тежко изпитание заради шапа, с който се е справила прекрасно, смята Найденов.Прочети цялата новина
Публикувана на 02/20/12 15:16 http://www.btv.bg/news/bulgaria/story/106821047-Kuhnite_v_restoranti_i_hoteli_–_pod_lupata_na_darjavata.html
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2012/02/20