06/24/10 07:53
(http://www.babapena.com/)

Прясно зеле с ориз

Продукти:
1 зелка
150г ориз
200мл доматен сок
1 морков
1ч.л. червен пипер
1ч.л. сол
щипка захар
5 стръка пресен магданоз
50мл олио

Приготвяне:
Оризът се накисва в купичка с вода. Лукът се почиства и реже на дребно. Зелката се почиства от външните листи. Реже се на 4. Всяка четвъртинка се почиства от дебелата част при основата. Зелето се реже на тънки, фини ленти. Слага се в тенджера. Морковът се измива и стърже на ренде. Към зелето се добавят отцеденият ориз, лукът, доматеният сок, настърганият морков и 50мл олио. Съдът се поставя на включен котлон. Манджата се похлупва. Когато заври се разбърква внимателно . Добавя се сол, щипка захар и червен пипер. Долива се 250мл вода. Гозбата се готви на слаб огън. След 50 минути е готова. Отхлупва се и се поръсва със ситно надребнен магданоз.

Публикувана на 06/24/10 07:53 http://www.babapena.com/?p=896
Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване